Description
Cet assortiment est composé de :
– Beaufort Été AOP (250G) :
- Famille : pâte pressée cuite
- Type de lait : Vache Lait cru
- Origine : Savoie (73)
- Taux de MG : 32% MG
- Composition : LAIT (origine France), sel, présure, ferments lactiques
– Étoile de Gatine (120G) :
- Famille : Chèvre
- Type de lait : Chèvre Lait cru
- Origine : Deux-Sèvres (79)
- Taux de MG : 19% MG
- Composition : LAIT cru de chèvre, ferments lactiques, sel, cendre, présure
– Frais Vache Myrtilles / Noix (120G)
- Famille : Frais
- Type de lait : Vache Lait cru
- Origine : Loire Atlantique (44)
- Composition : LAIT cru entier (origine France), présure, sel, ferments, Myrtilles, NOIX
– Pikkora de brebis (80G) :
- Famille : Pâte molle, croûte fleurie
- Type de lait : LAIT Pasteurisé de brebis
- Origine : Pyrénées-Atlantiques (64)
- Taux de MG : 19% MG
- Composition : LAIT de brebis, LACTOSE, sel, présure, ferment
Tomme du Berry aux Truffes (200G)
- Famille : pâte pressée non cuite
- Type de lait : Vache Lait cru
- Origine : Cher (18)
- Taux de MG : 35% MG
- Composition : LAIT, sel, ferments lactiques, présure, arôme de truffe, conservateur (E251), Truffe blanche d’été (Tuber aestivum Vitt.). Croûte : colorant (caramel)
Frais Chèvre Figues (140G)
- Famille : Chèvre
- Type de lait : Chèvre Lait cru
- Origine : Deux(Sèvres (79)
- Taux de MG : 20% MG
- Composition : LAIT cru de chèvre (origine France), ferments lactiques, présure, sel, figues
Crottin de Brebis
- Famille : pâte molle à croûte fleurie
- Type de lait : Brebis LAIT CRU
- Origine : Tarn (81)
- Composition : LAIT (origine France), sel, ferments lactiques