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ASSORTIMENT FÊTES 2021 : SPÉCIAL FÊTES 11/14 PERSONNES

50,00 

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Description

Cet assortiment est composé de :

– Beaufort Été AOP (250G) :

  • Famille : pâte pressée cuite
  • Type de lait : Vache Lait cru
  • Origine : Savoie (73)
  • Taux de MG : 32% MG
  • Composition : LAIT (origine France), sel, présure, ferments lactiques

– Étoile de Gatine (120G) :

  • Famille : Chèvre
  • Type de lait : Chèvre Lait cru
  • Origine : Deux-Sèvres (79)
  • Taux de MG : 19% MG
  • Composition : LAIT cru de chèvre, ferments lactiques, sel, cendre, présure

– Frais Vache Myrtilles / Noix (120G)

  • Famille : Frais
  • Type de lait : Vache Lait cru
  • Origine : Loire Atlantique (44)
  • Composition : LAIT cru entier (origine France), présure, sel, ferments, Myrtilles, NOIX

– Pikkora de brebis (80G) :

  • Famille : Pâte molle, croûte fleurie
  • Type de lait : LAIT Pasteurisé de brebis
  • Origine : Pyrénées-Atlantiques (64)
  • Taux de MG : 19% MG
  • Composition : LAIT de brebis, LACTOSE, sel, présure, ferment

Tomme du Berry aux Truffes (150G)

  • Famille : pâte pressée non cuite
  • Type de lait : Vache Lait cru
  • Origine : Cher (18)
  • Taux de MG : 35% MG
  • Composition : LAIT, sel, ferments lactiques, présure, arôme de truffe, conservateur (E251), Truffe blanche d’été (Tuber aestivum Vitt.). Croûte : colorant (caramel)

Frais Chèvre Figues (140G)

  • Famille : Chèvre
  • Type de lait : Chèvre Lait cru
  • Origine : Deux(Sèvres (79)
  • Taux de MG : 20% MG
  • Composition : LAIT cru de chèvre (origine France), ferments lactiques, présure, sel, figues

Comtesse de Vichy aux Noix (110G)

  • Famille : pâte molle à croûte fleurie
  • Type de lait : Vache Lait cru
  • Origine : Loire (42)
  • Taux de MG : 31% MG
  • Composition : LAIT cru de vache (origine France), MASCARPONE, NOIX, CRÈME, ferments lactiques, ferments d’affinage, sel, présure, calcium

Petit Agour Croûte brulée (150G)

  • Famille : Pâte Pressée non cuite
  • Type de lait : LAIT Pasteurisé de brebis
  • Origine : Pyrénées Atlantiques
  • Taux de MG : 30% MG
  • Composition : LAIT pasteurisé de brebis, rocou, présure, sel, ferments lactiques

Banon AOP (100G)

  • Famille : Chèvre
  • Type de lait : Chèvre Lait cru
  • Origine : Provence Alpes Côte d’Azur(79)
  • Taux de MG : 25% MG
  • CompositionLAIT cru de chèvre AOP : 98.9% en moyenne / Sel : 0.5 à 1.3% / Ferments lactiques : 0.1 à 0.2% / Présure : 0.03% en moyenne / Feuilles de châtaignier : 6 à 8 feuilles