Description

• Famille : pâte pressée non cuite
• Type de lait : Brebis LAIT Pasteurisé
• Origine : Espagne
• Taux de MG : 27% MG
• Composition : LAIT Pasteurisé, Farce de piment d’Espelette (piment broyé, vinaigre, huile de tournesol, eau, sel), sel, stabilisant : chlorure de calcium, caillette, ferments lactiques, conservateurs : LYSOZYME (OEUFS). Croûte : acetate de polivinile et conservateur (natamycine)