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MONT D’OR AOP BABY

15,00 €

Le Mont d’Or Fruitière Guy Rième présente une belle croûte fine et plissée de couleur beige à rosé.
La pâte de couleur ivoire est souple et fondante. Cerclé d’épicéa, le goût est boisé, légèrement salé et crémeux.
Le Mont d’Or peut être apprécié à la cuillère sur le plateau de fromages, en boite chaude, en tartine…

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Description

  • Famille : pâte molle à croûte lavée
  • Type de lait : Vache Lait cru
  • Origine : Doubs (25)
  • Taux de MG : 25% MG
  • Composition : LAIT (origine France), presure (origine animale), sel, ferments lactiques

 

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