Description

• Famille : pâte pressée non cuite
• Type de lait : Mixte Chèvre / Brebis – Pasteurisé
• Origine : Haute-Garonne (31)
• Taux de MG : 40% MG
• Composition : LAIT de chèvre (origine UE) – 49.15%, LAIT de brebis (origine UE) – 49.15%, sel, ferments lactiques, ferments de surface, présure