Description

• Famille : pâte pressée non cuite
• Type de lait : Vache Lait cru
• Origine : Cher (18)
• Taux de MG : 35% MG
• Composition : LAIT, sel, ferments lactiques, présure, arôme de truffe, conservateur (E251), Truffe blanche d’été (Tuber aestivum Vitt.). Croûte : colorant (caramel)