Description
- Famille : pâte pressée non cuite
- Type de lait : Vache Lait Pasteurisé
- Origine : Lot et Garonne (47)
- Taux de MG : 28% MG
- Composition :LAIT, ferments lactiques, sel, présure, piment (0,6%), MOUTARDE (traces), traitement de la croûte : E235, E160b, conservateur : E1105 (LYSOZYME d’oeuf)