Description
- Famille : pâte molle à croûte lavée
- Type de lait : Vache Lait cru
- Origine : Doubs (25)
- Taux de MG : 25% MG
- Composition : LAIT (origine France), presure (origine animale), sel, ferments lactiques
5,10 €
Le Mont d’Or Fruitière Guy Rième présente une belle croûte fine et plissée de couleur beige à rosé.
La pâte de couleur ivoire est souple et fondante. Le goût est boisé, légèrement salé et crémeux.
Le Mont d’Or Rième peut être apprécié à la cuillère sur le plateau de fromages, en boite chaude, en tartine…