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ASSORTIMENT FÊTES : SÉLECTION CREMIERE 11/14 PERSONNES

52,00 

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Description

Cet assortiment est composé de :

– Abondance :

  • Famille : pâte pressée cuite
  • Type de lait : Vache Lait cru
  • Origine : Haute Savoie (74)
  • Taux de MG : 32% MG
  • Composition : LAIT (origine France), sel, présure, ferments lactiques

– Kaltbach :

  • Famille : pâte pressée non cuite
  • Type de lait : Vache Lait pasteurisé
  • Origine : Suisse
  • Taux de MG : 34% MG
  • Composition : LAIT (origine Suisse), sel, ferments lactiques, présure

– Tomme de brebis

  • Famille : pâte pressée non cuite
  • Type de lait : Brebis LAIT cru
  • Origine : Loire (42)
  • Taux de MG : 30% MG
  • Composition : LAIT cru, sel, ferments lactiques, présure

– SAPIC Cendré

  • Famille : Chèvre
  • Type de lait : Chèvre Lait cru entier
  • Origine : Pyrénées-Atlantiques (64)
  • Composition : Lait cru entier de chèvre, présure, ferments lactiques, sel

 

– Frais chèvre Figues (140G)

  • Famille : Chèvre
  • Type de lait : Chèvre Lait cru
  • Origine : Deux(Sèvres (79)
  • Taux de MG : 20% MG
  • Composition : LAIT cru de chèvre (origine France), ferments lactiques, présure, sel, figues

Brie truffe d’été

  • Famille : pâte molle, croûte fleurie
  • Type de lait : Vache Lait Pasteurisé
  • Origine : Seine et Marne (77)
  • Taux de MG : 25% MG
  • CompositionBRIE, CREME AOP, MASCARPONE, huile arôme truffe noire (huile de tournesol, arôme truffe noire, extrait, d’épices), TRUFFES d’été 2.5% (Tuber aestivum).

Bleu du Vercors

  • Famille : pâte persillée
  • Type de lait : Vache Lait thermisé
  • Origine :Isère (38)
  • Taux de MG : 30% MG
  • Composition : LAIT (origine Isère et Drôme), Gros sel, ferments lactiques, présure animale, penicilium roqueforti

Bethmale de Chèvre

Chistera Mixte (brebis et chèvre)